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Le Kéfir de fruits c'est quoi ?
Les grains de kéfir sont des micro-organismes, une symbiose de bactéries et de levures vivant ensemble sous une couche protectrice de sacharose. Cette symbiose est unique. Aucun laboratoire ne peux reproduire cette union artificiellement.
Ils comprennent entre autre, des bactéries lactiques (Lactobacillus casei/paracasei, Lactobacillus hilgardii et Lactobacillus nagelii), des levures (Saccharomyces cerevisiae), des bifidobactéries (Bifidobacterium aquikefiri) et des bactéries acétiques.
Lorsque l'on plonge ces grains dans de l'eau sucrée ils consomment le sucre et créent des probiotiques.
Pourquoi consommer du Kéfir d'eau ?
Les bienfaits de ce petit grain, sont innombrables.
En introduction nous pouvons simplement dire que c'est un champion!
Un des plus puissant probiotique au monde !
Ce petit grain est si merveilleux qu'il à le joli surnom de "graines de dieu".
Alors que le minimum requis pour qu'un produit soit qualifié de "probiotique" est de 1 million de microorganisme par gramme; les effets se faisant sentir reellement au dela de 10 millions de microorganisme par gramme (quantité necessaire pour passer la barriere gastrique et atteindre l'intestin);
le Kefir, lui, enregistre plus 500 milliards de microorganismes pour 250 ml de boisson.
A ce niveau là, inutile de vous dire que les bénéfices de renforcement et d'équilibre de notre
microbiote intestinal grâce à ces
grains de Kéfir sont
CONSIDERABLES.
Pour rappel, La microbiote intestinale est litteralement le centre de notre santé aussi bien physique que mentale.
Pourquoi Naturelixir.fr ?
La passion du Kéfir de fruits est née il y a quelques années. Ces grains qui se reproduisent en abondance, sa presque gratuité, ses multiples bienfaits et utilisations sont fascinants. Je souhaite rassembler le plus d'informations utiles autour du kéfir, que ce soit en connaissances ou experiences. Je vend également des grains (voir la boutique) pour faire vivre ce site et vivre de ma passion.
Ci-dessus, une photo d'un grain de kéfir Naturelixir (comme une grosse framboise).
Notre expertise nous permet de produire des grains naturels, puissants, de haute qualité.
